1. April 2021

Die unglaubliche Geschichte der japanischen Gießkanne

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In der Welt des Gärtnerns gibt es Werkzeuge – und es gibt Kunstwerke. Die japanische Gießkanne gehört zur zweiten Kategorie.

Mit ihrem glänzenden Kupfer und ihrem langen Ausguss gilt sie als "Rolls-Royce" unter den Bonsai-Gießkannen. Doch wussten Sie, dass hinter diesem Kultobjekt eine einzige Handwerkerfamilie in Tokio steht?

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte dieser Gießkanne und erfahren Sie, wie Sie sich den einzigartigen Stil nach Hause holen – ohne den damit verbundenen Pflegeaufwand.

1. Die Geschichte der Familie Negishi

Wenn Sie heute eine echte japanische Kupfergießkanne sehen, stammt sie wahrscheinlich aus den Werkstätten von Negishi Industry.

Handwerkliche Herstellung einer Kupfergießkanne in Japan

Ursprünglich war die Familie auf die Dacheindeckung buddhistischer Tempel spezialisiert. Erst in der zweiten Generation übertrug sie ihre Kenntnisse der Kupferverarbeitung auf Gießkannen.

Heute leitet Yoichi Negishi (3. Generation) die Werkstatt in Tokio. Sein Anspruch an die handwerkliche Ausführung ist hoch: Er lötet das Metall bei über 1300°C – für besondere Festigkeit. Aus Bescheidenheit, die in Japan als wichtige Tugend gilt, tragen seine Arbeiten oft kein Siegel. Das Objekt soll für sich selbst sprechen.

Negishi-Werkstatt für die Herstellung von Gießkannen

2. Warum hat die Gießkanne diese besondere Form?

Der lange Ausguss ist nicht nur dekorativ, sondern auch funktional gestaltet.

Der Wasserdruck: Durch den langen Hals kann das Wasser an Geschwindigkeit gewinnen und gleichmäßig, aber sanft austreten.
Die Präzision: Hält man die Gießkanne am Ende des Ausgusses, lässt sich das Wasser gezielt und millimetergenau an eine bestimmte Wurzel führen.

Für Bonsai ist sie besonders geeignet, denn beim Gießen soll der Morgentau nachgeahmt werden ("Jorro" auf Japanisch).

Traditionelle japanische Gießkanne mit langem Ausguss

3. Die Kehrseite: der Pflegeaufwand

So schön sie ist: Für den Gebrauch in einer modernen Wohnung bringt die traditionelle japanische Gießkanne drei wesentliche Nachteile mit sich:

Die Oxidation: Reines Kupfer läuft schnell an und muss regelmäßig poliert werden, damit sich kein Grünspan bildet.
Die Zerbrechlichkeit: Kupfer ist ein weiches Metall, das schon bei einem leichten Stoß dauerhaft eingedellt werden kann.
Der Preis: Ein importiertes Original kostet etwa 150 bis 300 €.

4. Die moderne Alternative: Stil ohne Pflegeaufwand

Mögen Sie die Kupferoptik und den präzisen langen Ausguss, suchen aber eine langlebige Gießkanne für Ihre Zimmerpflanzen?

Wir haben eine Variante für den Alltag entworfen. Sie greift typische Elemente des japanischen Designs auf – eine warme Farbe und einen schmalen Ausguss –, besteht aber aus Edelstahl.